Среда, 13 декабря, 2017 года: USD = , EUR = ,

Республика Саха: невероятно большой объем рыбы - более 700 тонн - доставили в понедельник в Якутск

22 октября 2008, 10:15
Невероятно большой объем рыбы - более 700 тонн - доставили в понедельник в Якутск два судна "Магдебург" и "Михаил Мальчиков", сообщил РИА Новости представитель компании "Туймаадаагроснаб".

"Суда, оснащенные громадными холодильниками для хранения скоропортящихся товаров, привезли в Якутск из Аллаиховского и Среднеколымского улусов республики 734 тонны муксуна, омуля, нельмы, ряпушки, чира", - сказал собеседник агентства.

По его словам, это очень большой объем рыбы, который республика не сможет потребить собственными силами.

"Поэтому часть этой скоропортящейся продукции будет направлена в Красноярский край по заказу ООО "Алмазные грани Якутии", - добавил представитель компании.

Он добавил, что после того, как рыбу выгрузят в якутском речном порту, она отправится на крупные рыбоперерабатывающие предприятия: "Ленаречторг", Якутский рыбный завод, "Путина", "Индигирка", "Арктика", "Туймаадаагроснаб", "Якутия".

"Всю привезенную рыбу предприятия отправят на холодное и горячее копчение, засолку, приготовление в вакуумной упаковке, а часть - будет реализована в торговые точки города Якутска", - сказал собеседник агентства.

Он также добавил, что для известного национального блюда - строганины - такая рыба не пойдет.

"Для приготовления этого прославленного лакомства нужна рыба, выловленная исключительно подледным способом зимой", - сообщил представитель компании.
Источник: rian.ru

Также в разделе:

Власти Якутии направили на поддержку рыболовов и оленеводов более 150 млн рублей...

Из Якутии в Приамурье будут поставлять мясо, рыбу и молочную продукцию...

Ученые исследуют популяцию омуля в Якутии, вылов которого резко сократился...

Саха-Якутия республика: Как заставить добывающие компании отвечать за все, что происходит на их лицензионных участках...

Якутия поставила в Китай замороженного омуля...

Саха-Якутия республика: Принят Порядок предоставления субсидий на развитие рыбохозяйственного комплекса республики...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение